Desenvolvido para responder aos desafios do Design em contextos empresariais e institucionais que atuam no âmbito da produção, distribuição, divulgação e comercialização da Indústria Alimentar, este curso, integrado na Blue Design Alliance, permite fomentar competências nas áreas de Design Gráfico, Design de Embalagem e tecnologias multimédia, para os setores da indústria agroalimentar e bebidas, agricultura marinha e aquicultura, produtos nutracêuticos, dietéticos e macrobióticos, produtos alimentares pré-confecionados ou congelados, alimentos pré-preparados e conservados e ainda hotelaria e restauração. A formação interdisciplinar assegura uma ação integradora de saberes e prepara os futuros profissionais para integrarem equipas de projeto e responderem a diversas solicitações institucionais ou empresariais, demonstrando a capacidade de conceber, planear, organizar, desenvolver e executar projetos onde o Design interseciona com os vários setores que operam no vasto domínio da Produção Alimentar.